
كورادو اسينزا
يستمدّ "كورادو اسينزا" الإلهام من نشأته في بساتين صقلية ومزارعها، ليحضّر ألذّ أنواع البوظة والغرانيتا باللوز والكانولي المقرمشة وغيرها.
حلقة Chef's Table وثائقي · من الولايات المتحدة الامريكية · إنتاج 2018، بطولة Jeong Kwan، Massimo Bottura، Dan Barber. متاحة للمشاهدة مترجمة بالعربية اون لاين على تيترو — 18 حلقة في 4 مواسم وبتقييم 7.7/10.